Selamat hari minggu sahabat. Minggu seperti ini paling enak untuk melakukan eksperimen di dapur. Bagaimana kalau hari minggu ini kita berjalan-jalan ke Sulawesi Selatan dan melihat resep minuman yang cukup terkenal ini Es Palu Butung. Rasanya yang manis dan bentuknya yang menarik pasti akan menjadikan minuman ini menjadi salah satu minuman favorit bagi anak-anak sahabat di rumah.
Bahan :
- 5 buah pisang kepok, potong-potong bulat
- 50 gram tepung beras
- 500 ml santan
- 1/2 sdt garam
- 3 lembar daun pandan
- 50 gram gula pasir
- Es batu, serut
- Sirup merah (*saya lebih suka sirup Kurnia)
Cara membuat :
- Bubur lemu : Campurkan tepung beras, santan, garam, daun pandan dan gula pasir. Masak dengan api sedang, aduk-aduk terus hingga adonan menjadi mengental, setelah mendidih, angkatlah adonan dan dinginkan.
- Ambillah piring lalu susunlah bubur lemu, potongan pisang dan es serut. Siramlah dengan sirup merah. Sesuaikan dengan selera sahabat.
0 comments:
Post a Comment
بسم الله الرحمن الرحيم
Persyaratan komentar Karya Kuring Haratis :
1. Tidak mengandung spam
2. Tidak mengandung SARA
3. Tidak mengandung pornografi
Segala macam bentuk komentar dengan fungsi promosi akan segera dihapus. Saya hanya menerima komentar yang sesuai dengan isi artikel saja.
Terimakasih atas komentar sahabat, kalau ada waktu saya akan segera membalas komentar anda.